تكسير الخيار مفتوح: ماذا تفعل لتكسير الفاكهة في الخيار
يحلم كل بستاني بقطعة خضار جميلة مليئة بالنباتات الخضراء الرائعة المليئة بالفواكه مثل الخيار والطماطم والفلفل. من المفهوم إذن ، لماذا يتم الخلط بين البستانيين الذين يجدون الخيار مفتوحًا ، ويتساءلون عن الخطأ الذي حدث. دعنا نتعلم المزيد عن أسباب تكسير الفاكهة في الخيار.
لماذا Cukes My Cracked؟
تكسير الخيار هو عرض غير شائع يمكن أن يحدث في الفاكهة التي غمرت المياه. الأسباب الشائعة الأخرى لتقسيم ثمار الخيار هي مسببات الأمراض النباتية الشائعة - يمكن أن تتسبب بقعة الورقة الزاوية وتعفن البطن في تشقق الفاكهة في الخيار عندما تكون الظروف مناسبة.
مشكلة لا أحيائية: الري غير المنتظم
قد يتسبب الخيار الذي يحصل على الري غير المنتظم أو الذي تعرض لأنماط مناخية غير منتظمة حيث سقط الكثير من الأمطار في وقت واحد في حدوث تشققات طويلة وعميقة. عندما تبقى نباتات الخيار جافة جدًا أثناء بدء الفاكهة ، يفقد جلد الفاكهة بعض المرونة. مع تمدد الثمار ، خاصة عندما يتم تطبيق الماء فجأة بكميات كبيرة ، تتطور الثمار المتوسعة في الدموع في الأنسجة السطحية التي تتوسع إلى تشققات تشقق الطماطم.
أفضل تحكم في تكسير الفاكهة غير الحيوي هو توفير الري المنتظم ، حتى. قد يكون هذا صعبًا عندما تكون الأمطار متقطعة أثناء إثمار الخيار ، ولكن إذا انتظرت الماء فقط حتى تجف التربة التي يبلغ ارتفاعها من بوصة إلى بوصتين ، فإن احتمالية حدوث الري الزائد أقل. يمكن أن يساعد تطبيق طبقة 4 بوصات من المهاد العضوي على النباتات أيضًا في الحفاظ على رطوبة التربة أكثر.
الأمراض البكتيرية: بقعة الأوراق الزاوية
تعتبر البقعة الورقية الزاويّة في المقام الأول مرضًا للأوراق ، مما يتسبب في ظهور بقع ذات حدود صفراء تبدأ كمناطق صغيرة مغمورة بالماء ، ولكن سرعان ما تتوسع لملء المنطقة بين الأوردة. الأنسجة البنية المصابة قبل أن تجف تمامًا وتسقط ، تاركة ثقوبًا خشنة في الأوراق. قد تتسرب البكتيريا من الأوراق المصابة إلى الفاكهة ، حيث تصل البقع المشبعة بالماء إلى عرض يصل إلى 1/8 بوصة. قد تتحول هذه البقع السطحية إلى اللون الأبيض أو تان قبل تشققات فاكهة الخيار.
Pseudomonas syringae، البكتيريا المسؤولة عن هذا المرض ، تزدهر في ظروف دافئة ورطبة وقد تعيش في التربة لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات. يعد دوران المحاصيل في دورة مدتها ثلاث سنوات كافيًا بشكل عام لمنع تكرار حدوثه ، ولكن إذا قمت بحفظ البذور ، فقد تتطلب تعقيم الماء الساخن قبل الزراعة.
تتوفر أصناف الخيار المقاومة ، بما في ذلك المخللات "كاليبسو" و "لاكي سترايك" و "يوريكا" وكذلك تقطيع "دايتونا" و "فان فير" و "سبيدواي".
الأمراض الفطرية: تعفن البطن
أحيانًا يعاني الخيار الذي يتلامس بشكل مباشر مع التربة من تعفن البطن ، وإصابة الفاكهة بالفطريات المنقولة بالتربة. Rhizoctonia solani. اعتمادًا على ظروف الفطر وعدوانيته ، قد يكون للفاكهة لون أصفر-بني على جوانبها السفلية ؛ مناطق تسوس بنية مبللة بالماء ؛ أو تشقق الجرب الناتج عن تسوس مغمور بالماء توقف عن طريق التجفيف المفاجئ لسطح الفاكهة.
يشجع الطقس الرطب عدوى تعفن البطن ، ولكن قد لا تظهر الأعراض إلا بعد الحصاد. ثبط استعمار الخيار عن طريق زراعة نباتاتك بحاجز بلاستيكي بين الثمار والأرض - يفرش المهاد البلاستيكي هذا الغرض بشكل جميل. يمكن تطبيق الكلوروثالونيل على الخيار المعرض للخطر عند ظهور أول زوج حقيقي من الأوراق ومرة أخرى بعد 14 يومًا.
ترك تعليقك