• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هو Hydrocooling - تعرف على الخضروات والفواكه Hydrocooling

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

عندما تقترب درجة الحرارة من الأرقام الثلاثية وتهدأ باستخدام إسفين بطيخ مبرد ، يجب أن تشكر طريقة التبريد المائي. ما هو التبريد المائي؟ يتم استخدام طريقة التبريد المائي للتبريد السريع بعد الحصاد حتى تتمكن من الوصول إلى مائدة العشاء الخاصة بك. تابع القراءة لمعرفة المزيد.

ما هو التبريد المائي؟

بكل بساطة ، طريقة التبريد المائي هي طريقة للتبريد السريع للإنتاج عن طريق الجري بالقرب من الماء المتجمد فوق الفواكه والخضروات مباشرة بعد حصادها. بدون تبريد الخضروات والفواكه بمجرد حصادها ، تبدأ جودة المنتج في الانحدار ، وبالتالي فترة صلاحيتها. إذن كيف يعمل التبريد المائي بالضبط؟

كيف يعمل التبريد المائي؟

تبدأ درجة الحرارة والرطوبة النسبية بالتأثير على جودة المنتج فور حصاده. قد تنشأ الحرارة من درجات الحرارة الميدانية أو من التنفس الطبيعي. يحصد بعض المزارعين في الليل درجات حرارة الحقل ، ولكن ماذا عن التنفس الطبيعي؟

بمجرد حصاد المنتج ، فإنه لا يزال على قيد الحياة ويتفاعل مع الأكسجين لتكوين ثاني أكسيد الكربون والماء والحرارة التي تبدأ عملية كسر المنتج إلى أسفل. وهذا ما يسمى التنفس الطبيعي. لا يؤدي الحصاد ليلًا إلى إيقاف التنفس الطبيعي ، حيث تأتي طريقة التبريد المائي.

مع التبريد المائي ، تقوم بتشغيل الماء المبرد بسرعة على الفاكهة والخضار المقطوفة حديثًا ، مما يؤدي إلى إسقاط درجة حرارتها والتخلص من تلف الأنسجة ، وبالتالي إطالة العمر الافتراضي. يمكن تبريد الماء بالثلج أو نظام التبريد أو نظام التبريد المائي خصيصًا لإنتاج التبريد المائي.

خلال هذه العملية ، يتم تعقيم المياه بأحد المنتجات المتنوعة. يستخدم التبريد المائي لخفض درجات الحرارة بسرعة ولكن لا يمكن استخدامه فقط لتبريد وتخزين المنتجات. بدلاً من ذلك ، غالبًا ما يتم استخدامه بالتزامن مع تبريد الهواء القسري أو تبريد الغرفة.

في حين أن هناك عددًا من الفواكه والخضروات التي تستجيب لطريقة التبريد المائي ، فإليك بعض الأنواع الأكثر شيوعًا:

  • الخرشوف
  • نبات الهليون
  • افوكادو
  • فاصوليا خضراء
  • البنجر
  • بروكلي
  • كرة قدم
  • كانتالوبس
  • جزر
  • كرفس
  • الكرز
  • الهندباء
  • الخضر
  • كرنب
  • الكراث
  • الخس
  • نكتارين
  • بقدونس
  • الخوخ
  • فجل
  • سبانخ
  • فشار الذرة الحلوة
  • فجل
  • الجرجير
  • البطيخ

شاهد الفيديو: هل غسل الخضر بنقعها في الماء و الخل مدة معينة عادة جيدة سؤال يجيب عليه أخصائي التغذية نبيل العياشي (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تعرف على المزيد حول Jackson & Perkins Roses

المقالة القادمة

ما هو الحصاد البري: تعرف على مخاطر الحصاد البري

مقالات ذات صلة

ما هو جذر البقدونس: نصائح حول تزايد جذر البقدونس
حدائق صالحة للأكل

ما هو جذر البقدونس: نصائح حول تزايد جذر البقدونس

2020
معلومات عن شجرة العلكة الفضية: العناية بأشجار الأوكالبتوس الفضية
حدائق الزينة

معلومات عن شجرة العلكة الفضية: العناية بأشجار الأوكالبتوس الفضية

2020
ما هو البلوجراس الخام: هل البلوجراس الخام هو عشب
مشاكل

ما هو البلوجراس الخام: هل البلوجراس الخام هو عشب

2020
طماطم التسميد: نصائح لاستخدام سماد نبات الطماطم
حدائق صالحة للأكل

طماطم التسميد: نصائح لاستخدام سماد نبات الطماطم

2020
حمية البحر الأبيض المتوسط ​​- ينمو طعامك حمية البحر الأبيض المتوسط
حدائق صالحة للأكل

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​- ينمو طعامك حمية البحر الأبيض المتوسط

2020
رعاية الكالاديوم في الداخل - زراعة الكالاديوم كنباتات داخلية
حدائق الزينة

رعاية الكالاديوم في الداخل - زراعة الكالاديوم كنباتات داخلية

2020
المقالة القادمة
معلومات عن زراعة بطاطس جديدة في حديقتك

معلومات عن زراعة بطاطس جديدة في حديقتك

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
كيفية تقليم نباتات مخلب القط: قطع كرمة مخلب القط في الحديقة

كيفية تقليم نباتات مخلب القط: قطع كرمة مخلب القط في الحديقة

2020
رويال رادروبس كراابلز - تعرف على زراعة شجرة ريندروبس الملكية

رويال رادروبس كراابلز - تعرف على زراعة شجرة ريندروبس الملكية

2020
نشر Calibrachoa القطع - تعرف على كيفية جذر قصاصات Calibrachoa

نشر Calibrachoa القطع - تعرف على كيفية جذر قصاصات Calibrachoa

2020
التحقق من تربة الحديقة: هل يمكنك اختبار التربة للآفات والأمراض

التحقق من تربة الحديقة: هل يمكنك اختبار التربة للآفات والأمراض

2020
نشر Mandevilla: استخدام قطع Mandevilla أو البذور لنشر كرمة Mandevilla

نشر Mandevilla: استخدام قطع Mandevilla أو البذور لنشر كرمة Mandevilla

0
أنواع نباتات الزعتر: أنواع الزعتر للحديقة

أنواع نباتات الزعتر: أنواع الزعتر للحديقة

0
إدارة البق الدقيقي خارج: نصائح للسيطرة على البق الدقيقي في الهواء الطلق

إدارة البق الدقيقي خارج: نصائح للسيطرة على البق الدقيقي في الهواء الطلق

0
النباتات والتدخين - كيف يؤثر دخان السجائر على النباتات

النباتات والتدخين - كيف يؤثر دخان السجائر على النباتات

0
نصائح نمو المنطقة 6: ما هي أفضل النباتات للمنطقة 6

نصائح نمو المنطقة 6: ما هي أفضل النباتات للمنطقة 6

2020
رعاية Echeveria Parva - تزايد العصارة Echeveria Parva

رعاية Echeveria Parva - تزايد العصارة Echeveria Parva

2020
تحوطات المنطقة 7: نصائح حول تزايد التحوطات في المناظر الطبيعية في المنطقة 7

تحوطات المنطقة 7: نصائح حول تزايد التحوطات في المناظر الطبيعية في المنطقة 7

2020
زهرة العاطفة ليست مثمرة: لماذا أزهار العاطفة ولكن ليس لها ثمار

زهرة العاطفة ليست مثمرة: لماذا أزهار العاطفة ولكن ليس لها ثمار

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مقالات خاصةمركز أعمال المنزل والحديقةرعاية الحديقةحدائق خاصةكيف الحدائقحدائق الزينةمراجعات المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور