ما هو الثوم البنفسجي الإيطالي - كيف ينمو الثوم البنفسجي الإيطالي

الثوم أحد تلك المحاصيل التي يصعب انتظارها. هذا هو السبب في أن البنفسجي الإيطالي المبكر هو اختيار جيد. ما هو الثوم البنفسجي الإيطالي؟ وهي مجموعة متنوعة جاهزة قبل أسابيع من معظم الأصناف الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع المصابيح بفترة تخزين طويلة وتوفر نكهة فريدة في فصل الشتاء ، وتعلم كيفية زراعة الثوم البنفسجي الإيطالي والاستمتاع بالألوان الجميلة ونكهة الجير.

ما هو الثوم البنفسجي الإيطالي؟

نظرة سريعة على معلومات الثوم البنفسجي الإيطالي ونجده هو مجموعة متنوعة قوية مع جلد مزين بقطع رأسية أرجوانية باستيل. يرتبط بشكل مشهور بمهرجان الثوم السنوي جيلروي ، كاليفورنيا ، اللمبات سريعة النضج ولها لون أرجواني جذاب.

ينضج الثوم البنفسجي الإيطالي المبكر من 5 إلى 10 أيام قبل معظم الثوم الأخرى. هذه اللقمة ممتازة للأجواء المعتدلة. تتأرجح اللمبات مع 7 إلى 9 فصوص كريمية ملفوفة في جلود أرجوانية مخططة.

يقال أنه ثوم معتدل إلى حد ما ، مع نكهة وقوة منتصف النطاق ولكن مع نغمات غنية. هذه النكهة ، جنبًا إلى جنب مع اللون وفترة التخزين الطويلة ، جعلت من اللون البنفسجي الإيطالي من مُسافري الثوم المفضلين. يُترجم بشكل جيد عند استخدامه إما طازجًا أو في الطهي.

كيفية زراعة الثوم البنفسجي الإيطالي

من السهل زراعة الثوم الطري مع بعض النصائح. تعمل هذه المجموعة بشكل جيد في مناطق وزارة الزراعة بالولايات المتحدة من 3 إلى 8. يحتاج الثوم إلى تربة جيدة الصرف في أشعة الشمس الكاملة للحصول على أفضل إنتاج. نبات القرنفل يسقط أو في أوائل الربيع بمجرد عمل التربة. دمج الكثير من المواد العضوية وتخفيف التربة بعمق.

بصيلات نبات بعمق 2 بوصة (5 سم) وبعد 6 بوصات (15 سم). ضع المصابيح مع جانب مدبب وملء الظهر ، مع الضغط برفق على التربة حول كل منها. الماء في البئر. عندما تتشكل اللثة ، قم بجمع التربة حولها. حافظ على الثوم رطبًا بشكل معتدل. نشارة عضوية حولهم للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.

حصاد وتخزين الثوم البنفسجي الإيطالي المبكر

عندما تنحني الأوراق السفلية أو تجف ، تكون الثوم جاهزة للحصاد. دع التربة تجف بمجرد ملاحظة ذلك. عندما تجف أكثر من الأوراق ، احفر حول النباتات واسحب المصابيح.

تقليم الجذور والأوراق معًا أو إزالتها. قم بتنظيف التربة والمصابيح الجافة لمدة 2 إلى 3 أسابيع. بمجرد أن يتحول الجلد الخارجي إلى ورق ، يمكن تخزين المصابيح في مكان بارد مع تدفق هواء جيد. تبقى المصابيح جيدة لمدة تصل إلى 10 أشهر عند تخزينها في الثلاجة أو تعليقها في مكان بارد ومظلم.

افحصها بشكل متكرر ولاحظ وجود العفن. إذا وجدت أي شيء ، قم بإزالة الطبقات الخارجية من الثوم واستخدمه على الفور.