معلومات الريحان Pistou - تعلم كيفية زراعة نبات الريحان Pistou

باسيليس ملك الأعشاب بسبب رائحته ونكهته الفريدة واللذيذة. من السهل النمو أيضًا ، ولكن هناك العديد من الأصناف المختلفة للاختيار من بينها ، بما في ذلك Pistou. تشتهر بنكهة خفيفة وتستخدم في وصفات تشبه البيستو ، احصل على المزيد من معلومات ريحان بيستو لتقرر ما إذا كانت المجموعة المناسبة لحديقة الأعشاب والمطبخ الخاص بك.

ما هو بيستو باسل؟

هناك العديد من أصناف الريحان بألوان مختلفة ، وأوراق الشجر وأحجام النباتات ، وحتى العديد من النكهات مثل تلك التي تحتوي على تلميحات من الجير أو القرفة. Pistou له نكهة نموذجية ، حلوة وشبه عرق السوس ، ولكنه أخف من ريحان الحدائق المتنوعة.

تشتهر بيستو أيضًا بحجمها الصغير وأوراقها الصغيرة ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لحديقة الحاويات. يمكنك أيضًا استخدامه كمصنع قصير المدى على طول الممرات أو حول حافة السرير أو في أي مساحة أصغر.

كعشب الطهي ، يدعى ريحان بيستو لصلصة فرنسية باردة تحمل نفس الاسم. Pistou يشبه البيستو ولكن بدون حبوب الصنوبر.وهو مزيج من الريحان والثوم وجبن البارميزان وزيت الزيتون ويستخدم في خبز المعكرونة والخبز. يمكنك أيضًا استخدام ريحان بيستو بأي طريقة تحلو فيها الريحان: صلصات intomato ، في السلطات ، على البيتزا أو في اللازانيا ، وفي سلطة الفاكهة.

كيفية زراعة الريحان بيستو

يعد ريحان بستو سهلًا ، لكنه يحتاج إلى درجات حرارة دافئة ، لذلك إما أن ينموه في الهواء الطلق في الصيف أو في حاويات داخلية. ابدأ بالبذور في التربة إلى عمق حوالي 0.5 سم. تأكد من تجفيف التربة جيدًا.

بمجرد الحصول على الشتلات ، تتضمن رعاية الريحان السقي الري المنتظم ، وتأكد من حصولها على أشعة الشمس الكافية ، وتقطيع الزهور قبل أن تنمو. ستسمح لك إزالة الزهور بمواصلة استخدام الأوراق.

ابدأ في حصاد الأوراق حسب الحاجة بمجرد ارتفاع النباتات من 6 إلى 8 بوصات (15 إلى 20 سم). سوف يمنحك الحصاد المنتظم للأوراق ما يكفي لاستخدامه في المطبخ ولكنه أيضًا يحافظ على صحة النبات ونموه.