• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أصناف الباذنجان الإيطالي: نصائح حول زراعة الباذنجان الإيطالي واستخداماته

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

ربما كنت جديدًا على الباذنجان ، سواء في الطهي أو زراعته. يمكنك حتى زراعته في وعاء ووضعه في مكان بارز ، إذا رغبت في ذلك. هناك العديد من أصناف الباذنجان الإيطالي لتنمو وطرق متعددة لطهيها.

ما هو الباذنجان الإيطالي؟

تتوفر العديد من أنواع الباذنجان ، مع النوع الإيطالي الذي يستخدم غالبًا لأطباق الطهي الشهيرة. هناك واحد يسمى الباذنجان الصغير ، أكثر عطاءًا ولذيذًا من معظم الآخرين. Eggplant Parmesan هو كلاسيكي لاستخدامات الباذنجان الإيطالي ، إلى جانب طبق مفضل يسمى Eggplant Rollatini وواحد يسمى Caponata. بعض الأنواع الإيطالية أكبر وتوفر كمية كبيرة من اللحم (ما يسمى الجزء القابل للأكل).

هناك منتجين مبكرون ، منتصف الموسم ، ومتأخرون. يوجد منها الأبيض والأرجواني وبعضها بجلد مخطط أو مرقش. معظمها له شكل دائري أو غير منتظم ، لكن لونجا فيوليتا أسطواني ورفيع ، يشبه الفلفل تقريبًا. الجلد أرجواني غامق واللحوم لون كريمي ، مذاق الجوز وغني. إنها مجموعة متنوعة من الإرث وتنمو في الحديقة في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 وعلى طول الطريق جنوبًا.

الباذنجان مفيد لك. يحتوي على الأنثوسيانين flavanoid ، وهو صبغة نباتية تجعل التوت الأزرق أزرقًا وتساعد على جعلها غذاء فائقًا. غالبًا ما تخفض الأطعمة التي تحتوي على الأنثوسيانين ضغط الدم بشكل ملحوظ وربما تمنع السرطان. الباذنجان الإيطالي يحتوي على فيتامين C و B6 مع البوتاسيوم والألياف.

تزايد الباذنجان الإيطالي

تحتاج هذه النباتات إلى ظروف مشابهة لتلك المتوفرة للطماطم والفلفل. الباذنجان هو نبات العنب ، وغالبا ما ينتج عشرات الفاكهة لكل كرمة. إذا قمت بتقييد الثمار عن طريق الضغط على نقاط النمو ، فستكون تلك المتبقية أكبر مع توجيه طاقة النبات لها. يحتاج الباذنجان الإيطالي إلى حصة ، لذا حدد مكانًا قويًا أو قفصًا مبكرًا لكل نبات قبل تكوين الثمار.

ازرع شتلات في الحديقة المشمسة عندما تكون التربة دافئة. يمكنك شراء الشتلات أو بدء النباتات من البذور في الداخل للحصول على أفضل تشكيلة متنوعة من الباذنجان الإيطالي. خاصة في المناطق ذات مواسم النمو القصيرة ، ابدأ البذور خلال شهرين قبل توقع درجات الحرارة لتدفئة تربة الحديقة. يمكنك أيضًا أن تزرع في حاويات كبيرة ، على الأقل خمسة جالون. استخدم الأواني ذات الألوان الداكنة لجذب أشعة الشمس لعشاق الحرارة. الشمس الكاملة ضرورية لنمو الباذنجان الإيطالي المناسب.

الشتلات النباتية في التربة الغنية ، معدلة بمواد سماد جيد. العمل في ملعقة كبيرة من 10-10-10 أو استخدام السماد المحبب مع الإفراج على المدى الطويل. حافظ على رطوبة التربة باستمرار وليست رطبة. عندما تبدأ الثمار في التطور ، قم بالتخصيب أسبوعيًا إلى مرتين في الشهر باستخدام سماد مرتفع من البوتاسيوم أو استخدم شاي السماد.

تشير بعض مصادر الباذنجان الإيطالي إلى أن الفاكهة قد تكون جاهزة في غضون 70 يومًا ؛ ومع ذلك ، يقول آخرون أن الحصاد هو 16 إلى 24 أسبوعًا بعد الزراعة. تعرف على هذه المعلومات حول نوع خاص بك قبل الزراعة. ستعرف أن الباذنجان قد نضج عندما لا يعود يرتد من دفعة إصبعك اللطيفة.

أصناف من الباذنجان الإيطالي

يمكنك اختيار بذور هذه الأنواع الإيطالية:

أرجواني

  • راقصة
  • ترافياتا (عضوي)
  • بياتريس

أبيض

  • كلارا
  • أريتوسا
  • بالوما

متعدد الألوان

  • Barbarella
  • النوبة
  • روزا بيانكا
  • أنجيلا

أسود

  • Jaylo
  • ناديه
  • غالين

شاهد الفيديو: زراعة الباذنجان المعاملات وطرق تجهيز الارض للزراعة الشتلة (قد 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

الأشجار الصنوبرية الصغيرة - تزايد الأشجار الصنوبرية القزمة في المناظر الطبيعية

المقالة القادمة

إضافة النباتات المعمرة إلى حديقة الظل الخاصة بك

مقالات ذات صلة

إعادة زنبق السلام - تعرف على كيفية ووقت إعادة زنابق السلام
النباتات المنزلية

إعادة زنبق السلام - تعرف على كيفية ووقت إعادة زنابق السلام

2020
أنواع نباتات بلبل - معلومات لزراعة البصل وغرسه
كيف الحدائق

أنواع نباتات بلبل - معلومات لزراعة البصل وغرسه

2020
أصناف البطاطس الحمراء - زراعة البطاطس مع الجلد الأحمر واللحم
حدائق صالحة للأكل

أصناف البطاطس الحمراء - زراعة البطاطس مع الجلد الأحمر واللحم

2020
بقع أوراق خليج الحلو: العناية بمشاكل أوراق شجرة الخليج
حدائق صالحة للأكل

بقع أوراق خليج الحلو: العناية بمشاكل أوراق شجرة الخليج

2020
معلومات الكرز Ulster - تعرف على رعاية الكرز Ulster
حدائق صالحة للأكل

معلومات الكرز Ulster - تعرف على رعاية الكرز Ulster

2020
لماذا لا تتفتح أزواج ساعاتي الأربعة: كيف أحصل على أربع ساعات زهور
حدائق الزينة

لماذا لا تتفتح أزواج ساعاتي الأربعة: كيف أحصل على أربع ساعات زهور

2020
المقالة القادمة
زراعة شجيرات دائمة الخضرة في المنطقة 8 - اختيار شجيرات دائمة الخضرة للمنطقة 8 حدائق

زراعة شجيرات دائمة الخضرة في المنطقة 8 - اختيار شجيرات دائمة الخضرة للمنطقة 8 حدائق

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
نصائح للحصول على الزنبق ليعيد الحياة

نصائح للحصول على الزنبق ليعيد الحياة

2020
الديدان تأكل الكرفس: اليرقات على نباتات الكرفس ضارة

الديدان تأكل الكرفس: اليرقات على نباتات الكرفس ضارة

2020
صبار البالون معلومات: كيف تنمو نباتات صبار البالون

صبار البالون معلومات: كيف تنمو نباتات صبار البالون

2020
قطف فاكهة البرقوق: نصائح لحصاد البرقوق

قطف فاكهة البرقوق: نصائح لحصاد البرقوق

2020
مشكلة مع نباتات فريزيا: تعرف على أمراض وآفات فريزيا

مشكلة مع نباتات فريزيا: تعرف على أمراض وآفات فريزيا

0
الاستخدامات العشبية في الحوض الأصفر: نصائح حول زراعة نباتات الحوض الأصفر

الاستخدامات العشبية في الحوض الأصفر: نصائح حول زراعة نباتات الحوض الأصفر

0
الخضروات في ألمانيا: نصائح لزراعة الخضروات الألمانية

الخضروات في ألمانيا: نصائح لزراعة الخضروات الألمانية

0
زراعة شجيرات الورد في الخريف

زراعة شجيرات الورد في الخريف

0
متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر

متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر

2020
معلومات عن الكركديه في تكساس ستار: نصائح لتنمية الكركديه في تكساس ستار

معلومات عن الكركديه في تكساس ستار: نصائح لتنمية الكركديه في تكساس ستار

2020
البستنة حول جذور الشجرة: كيفية زراعة الزهور في التربة مع جذور الشجرة

البستنة حول جذور الشجرة: كيفية زراعة الزهور في التربة مع جذور الشجرة

2020
تقسيم فواكه الحمضيات: لماذا ينقسم قشر البرتقال مفتوحًا وكيفية منعه

تقسيم فواكه الحمضيات: لماذا ينقسم قشر البرتقال مفتوحًا وكيفية منعه

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

اتجاهات الحديقةحدائق صالحة للأكلمشاكلسمادكيف الحدائقالنباتات المنزليةمراجعات المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور