معلومات Garbanzo فول - تعلم كيفية زراعة الحمص في المنزل

تعبت من زراعة البقوليات المعتادة؟ جرب زراعة الحمص. لقد رأيتهم على لوح السلطة وأكلتهم على شكل حمص ، ولكن هل يمكنك زراعة الحمص في الحديقة؟ سوف تساعدك معلومات حبوب garbanzo التالية على البدء في زراعة الحمص الخاص بك والتعرف على رعاية حبوب garbanzo.

هل يمكنك زراعة الحمص؟

يُعرف أيضًا باسم حبوب الحمص والحمص (Cicer arietinum) هي محاصيل قديمة تمت زراعتها في الهند والشرق الأوسط ومناطق في إفريقيا لمئات السنين. يحتاج الحمص إلى 3 أشهر على الأقل من الأيام الباردة ، ولكن خالية من الصقيع ، حتى ينضج. في المناطق الاستوائية ، يزرع garbanzos في فصل الشتاء وفي المناخات الباردة والمعتدلة ، يتم زراعتها بين الربيع حتى أواخر الصيف.

إذا كان الصيف باردًا بشكل خاص في منطقتك ، فقد يستغرق ما يصل إلى 5-6 أشهر حتى تنضج الفاصوليا بشكل كافٍ للحصاد ، ولكن هذا ليس أي سبب للابتعاد عن زراعة الحمص المغذي واللذيذ. تتراوح درجات الحرارة المثالية لزراعة الحمص في نطاق 50-85 فهرنهايت (10-29 درجة مئوية).

معلومات Garbanzo فول

يزرع حوالي 80-90 ٪ من الحمص في الهند. في الولايات المتحدة ، تحتل كاليفورنيا المرتبة الأولى في الإنتاج ولكن بعض مناطق واشنطن وإيداهو ومونتانا تنمو الآن أيضًا.

تؤكل Garbanzos كمحصول جاف أو خضروات خضراء. تباع البذور إما جافة أو معلبة. تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والمنغنيز وغنية بالبروتين والألياف.

هناك نوعان رئيسيان من الحمص المزروع: كابولي وديسي. يزرع كابولي بشكل أكثر شيوعًا. أولئك الذين لديهم مقاومة للأمراض تشمل Dwelley و Evans و Sanford و Sierra ، على الرغم من أن Macarena تنتج بذرة أكبر ولكنها عرضة لفحة الأسكوكيتا.

الحمص غير محدد ، مما يعني أنه يمكن أن يزدهر حتى الصقيع. تحتوي معظم القرون على حبة واحدة ، على الرغم من أن القليل منها سيحصل على اثنين. يجب حصاد البازلاء في أواخر سبتمبر.

كيفية زراعة الحمص

تنمو حبوب Garbanzo كثيرًا مثل البازلاء أو فول الصويا. تنمو إلى حوالي 30-36 بوصة (76-91 سم) مع القرون التي تتشكل في الجزء العلوي من النبات.

الحمص لا يعمل بشكل جيد مع الزرع. من الأفضل أن تزرع البذور عندما تكون درجة حرارة التربة على الأقل 50-60 فهرنهايت (10-16 درجة مئوية). حدد منطقة في الحديقة مع التعرض الكامل لأشعة الشمس التي تستنزف بشكل جيد. قم بدمج الكثير من السماد العضوي في التربة وإزالة أي صخور أو أعشاب. إذا كانت التربة ثقيلة ، قم بتعديلها بالرمل أو السماد لتفتيحها.

بذر البذور على عمق 2.5 سم ، متباعدة بين 3 إلى 6 بوصات (7.5 إلى 15 سم) في الصفوف متباعدة بين 18-24 بوصة (46 إلى 61 سم). اسقِ البذور جيدًا واستمر في إبقاء التربة رطبة وليست مبللة.

غاربانزو بين كير

حافظ على رطوبة التربة بالتساوي ؛ الماء فقط عندما تكون الطبقة العليا من التربة جافة. لا تسقي النباتات فوق المياه خشية أن يصابوا بمرض فطري. نشارة حول الفاصوليا بطبقة رقيقة من المهاد للحفاظ عليها دافئة ورطبة.

مثل جميع البقوليات ، ترشح حبوب garbanzo النيتروجين في التربة مما يعني أنها لا تحتاج إلى سماد نيتروجين إضافي. ومع ذلك ، سيستفيدون من سماد 5-10-10 إذا حدد اختبار التربة أنه مطلوب.

سيكون الحمص جاهزًا للحصاد بعد 100 يومًا من الزراعة. يمكن انتقاؤها خضراء لتناول الطعام الطازج ، أو للفاصوليا المجففة ، انتظر حتى يتحول النبات إلى اللون البني قبل جمع القرون.