ماذا تزرع مع إكليل الجبل: اختيار النباتات المصاحبة لإكليل الجبل

على الرغم من أنك قد تكون على دراية بالنباتات المصاحبة مثل الأخوات الثلاث ، إلا أن الزراعة العشبية المصاحبة تؤدي إلى زيادة الغلة وتقليل عدد الأخطاء السيئة. تعلم ما تزرعه مع إكليل الجبل لحديقة أكثر صحة وحديقة تستفيد من طبيعتها العطرية والجميلة.

النباتات العشبية رفيق الروزماري

إكليل الجبل جيد لأكثر من طبق دجاج أو بطاطس. يحتوي على زيت معطر قوي يمكن أن يجذب أو يصد حشرات معينة. روزماري تبقي أيضًا بعض آفات الحيوانات. ويقال أنه يحسن نكهة المريمية عندما يزرع في القرب. لذا ، فإن فوائد روزماري نباتات إكليل الجبل عديدة ، بالإضافة إلى أن لديك عشبًا جذابًا آخر يؤدي مع مرتبة الشرف في المطبخ.

في حديقة المطبخ ، قسم الأعشاب أمر لا بد منه. معظم الأعشاب لديها احتياجات منخفضة من العناصر الغذائية وتعمل بشكل جيد في المواقع الجافة والساخنة. روزماري هي معمرة دائمة الخضرة في معظم المناطق ولها جمال طوال العام. بعض رفقاء إكليل الجبل الممتعين هم ما أسميه أعشاب "حشو الدجاج". ستكون هذه الزعتر والمريمية مع بعض الثوم مثل البصل والكراث.

مع وجود هذه المكونات في متناول يدك ، كل ما عليك فعله هو غسل الدجاج ووضع الملح والفلفل في الداخل والخارج ، ثم حشوه بمجموعة من الأعشاب والأليوم. لذيذ وبسيط وسهل خبز مرة واحدة.

ماذا تزرع مع الروزماري

عند اتخاذ قرار بشأن رفقاء نباتات إكليل الجبل ، ضع في اعتبارك خصائصهم الخاصة بصد الآفات. عند اختيار نباتات مصاحبة لإكليل الجبل ، يجب أن تستفيد من قدرة النبات على صد بعض الحشرات التي تهاجم المحاصيل.

على سبيل المثال ، حلقات الملفوف ، تلك العث الأبيض الصغير الذي يضع بيضًا على الخضروات الصليبية ، يتم صدها بواسطة الزيوت القوية في إكليل الجبل. يمكن لأي نبات في عائلة الملفوف ، مثل القرنبيط والقرنبيط واللفت ، الاستفادة من وجود إكليل الجبل في مكان قريب. روزماري في القرب سيمنع التغذية المنتشرة ليرقات هذه العث.

كما أنه سيزيد الغلة على الجزر والفول من خلال صد بعض الخنافس وذباب الجزر. كما يتم منع البزاقات والقواقع من تناول وجبات خفيفة على الخضروات الورقية عندما يكون إكليل الجبل قريبًا.

نصائح حول زراعة الروزماري

أكثر من تعزيز نمو وصحة النباتات التي تنمو بشكل جيد مع إكليل الجبل ، يعتبر العشب من أساسيات المطبخ. تفضل روزماري مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​ولكن بعض الأصناف شديدة البرودة. تزدهر في الشمس الكاملة وتربة جيدة التصريف بدرجة حموضة من 6 إلى 7. يحتاج النبات إلى رطوبة مستمرة ومتوسطة ، ولكن لا يجب أن يكون رطبًا أبدًا ، وهي حالة يمكن أن تسبب تعفن الجذر.

أوراق الحصاد في أي وقت واستخدمها طازجة أو جافة لاستخدامها لاحقًا. النكهة والرائحة هي إضافة شائعة للحمل والدواجن ولكن أيضًا تكرس الخبز وحتى بعض الحلويات. صنع الشاي من الأوراق من المفترض أن يعزز الذاكرة. إضافة أوراق إلى الحمام تنعش وتنشط البشرة بينما تهدئ الرائحة وتريح العقل.