• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

بذور زهرة كركديه: ما هي استخدامات بذور كركديه

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

هل تشتهي مشروبًا صيفيًا باردًا ومنعشًا ، لكنك سئمت من عصير الليمون والشاي المثلج؟ احصل على كوب طويل من Agua de Jamaica ، بدلاً من ذلك. لست على دراية بهذا المشروب؟ Agua de Jamaica هو مشروب شهير في منطقة البحر الكاريبي مصنوع من الماء والسكر والكؤوس الغذائية الصالحة للأكل من زهور Roselle. اقرأ للحصول على معلومات حول بذور Roselle ونصائح حول حصاد البذور من Roselle واستخدامات أخرى لبذور Roselle.

بذور زهرة كركديه

الكركديه sabdariffa، المعروف باسم Roselle ، هو معمرة مدمرة كبيرة في عائلة Mallow. في بعض الأحيان يطلق عليها Sorrel Jamaican أو French Sorrel لأن أوراقها الصالحة للأكل تبدو ومذاقها مثل Sorrel. يمكن العثور على كركديه في المواقع الاستوائية الرطبة ، مثل جنوب شرق آسيا ومنطقة البحر الكاريبي ، حيث يتم استخدام سيقان النبات الأحمر المشرق لصنع ألياف مشابهة للجوت ويتم حصاد ثمارها للمشروبات والصلصات والهلام والنبيذ.

الكركديه قوي في المناطق 8-11 ، ولكن إذا تم إعطاؤه موسم نمو طويل ودافئ ، فيمكن زراعته وحصاده مثل موسم سنوي في مناطق أخرى. ومع ذلك ، لا يمكنها تحمل الصقيع وتتطلب الكثير من الرطوبة لتنمو بسعادة.

تستغرق بذور زهرة الكركديه حوالي ستة أشهر حتى تنضج. يمكن أن تنمو نبتة كركديه ناضجة حتى 6 بوصات و 8 بوصات. في أواخر الصيف ، يتم تغطيتها بزهور الكركديه الجميلة الكبيرة. عندما تتلاشى هذه الزهور ، يتم حصاد كؤوسها المليئة بالبذور من أجل الهلام والشاي.

حصاد البذور من كركديه

يتم حصاد بذور كركديه عادة بعد عشرة أيام من إزهار الزهرة. تتلاشى الأزهار الكبيرة وتسقط ، تاركة وراءها كؤوسها اللامعة ذات اللون الأحمر اللامع. داخل كل كأس يوجد جراب من البذور.

يتم حصاد هذه الكؤوس بقصها عن السيقان بمقصات حادة أو مقص. من المهم جدًا تكرار الإزهار حتى لا تمزق الكلسات أو تلويها.

تنمو البذور داخل الكلسات في كبسولة مخملية ، تشبه كيفية نمو البذور في الفلفل. بعد حصادها ، يتم دفع جراب البذور خارج الكأس مع أنبوب معدني مجوف صغير. يتم بعد ذلك تجفيف بذور زهرة Roselle ليتم زراعتها لاحقًا ويتم تجفيف الكؤوس الحمراء اللحمية أو أكلها طازجة.

استخدامات بذور كركديه

تُستخدم البذور الصغيرة والبنيّة على شكل الكلى نفسها في الواقع لزراعة المزيد من النباتات. ومع ذلك ، فإن الفاكهة الحمراء التي تنمو فيها تحتوي على فيتامين ج ، وطعمها مثل التوت البري (أقل مرًا فقط) ، وغني بالبكتين ، مما يجعلها سهلة الاستخدام في الهلام. بالماء فقط والسكر وعجينة كركديه ، يمكنك صنع الهلام والشراب والصلصات والشاي وغيرها من المشروبات.

أجوا دي جامايكا مصنوعة بغلي كركديه كركديه في الماء ، توتر هذا الماء وإضافة السكر والتوابل وحتى الروم حسب الذوق. يمكن تنظيف الكرفس المسلوق المتبقي لاستخدامه في الهلام والصلصات. يمكن أيضًا أن تؤكل الفاكهة نيئة مباشرة من النبات.

يمكن شراء بذور زهرة Roselle عبر الإنترنت ، وأحيانًا تحت اسم Flor de Jamaica. لتنمو البذور الخاصة بك ، ابدأ البذور في الداخل 6-8 أسابيع قبل الصقيع الأخير. امنحهم الكثير من الرطوبة والرطوبة. تأكد من أنه سيكون لديهم موسم دافئ طويل لتطوير بذوره. إذا كنت تعيش في منطقة يكون فيها الصيف قصيرًا جدًا بحيث لا تنضج Roselle ، فإن العديد من المتاجر الصحية تحمل الكؤوس المجففة أو شاي الكركديه.

شاهد الفيديو: ما هو الكركديه (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

أمراض أشجار الخليج: كيفية التعامل مع شجرة خليج مريضة

المقالة القادمة

زراعة العكرش الأحمر: كيفية زراعة العشب الأحمر العائم الزاحف

مقالات ذات صلة

كيف ينمو الثوم المعمر في الداخل
حدائق صالحة للأكل

كيف ينمو الثوم المعمر في الداخل

2020
درس نشاط المطر - عمل مقياس المطر مع الأطفال
حدائق خاصة

درس نشاط المطر - عمل مقياس المطر مع الأطفال

2020
حشرات اكل الجذور: تحديد اليرقات الجذرية النباتية والسيطرة على اليرقات
مشاكل

حشرات اكل الجذور: تحديد اليرقات الجذرية النباتية والسيطرة على اليرقات

2020
الغزلان تناول أشجار الفاكهة: كيفية حماية أشجار الفاكهة من الغزلان
مشاكل

الغزلان تناول أشجار الفاكهة: كيفية حماية أشجار الفاكهة من الغزلان

2020
نباتات الأوريجانو السورية: تعلم كيفية زراعة أعشاب الأوريجانو السورية
حدائق صالحة للأكل

نباتات الأوريجانو السورية: تعلم كيفية زراعة أعشاب الأوريجانو السورية

2020
كرمة الخزف بيري: تعلم كيفية زراعة كرمة الخزف
حدائق الزينة

كرمة الخزف بيري: تعلم كيفية زراعة كرمة الخزف

2020
المقالة القادمة
ما الذي يسبب سيقان متعفنة في الكرفس: نصائح لعلاج الكرفس مع تعفن الساق

ما الذي يسبب سيقان متعفنة في الكرفس: نصائح لعلاج الكرفس مع تعفن الساق

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
ما هي أقارب المحاصيل البرية - لماذا أقارب المحاصيل البرية مهمة

ما هي أقارب المحاصيل البرية - لماذا أقارب المحاصيل البرية مهمة

2020
مشاكل الثوم الشائعة: معالجة مشاكل الثوم في الحديقة

مشاكل الثوم الشائعة: معالجة مشاكل الثوم في الحديقة

2020
تثبيت جدار رقيق على الفلفل: كيفية زراعة الفلفل السميك الجدران

تثبيت جدار رقيق على الفلفل: كيفية زراعة الفلفل السميك الجدران

2020
معلومات عن السرخس الشرابة: كيف تنمو نبات السرخس الياباني

معلومات عن السرخس الشرابة: كيف تنمو نبات السرخس الياباني

2020
رعاية نبات هيب - متى وكيف تنمو نباتات هيبي

رعاية نبات هيب - متى وكيف تنمو نباتات هيبي

0
لا مروج ضجة مع عشب Zoysia

لا مروج ضجة مع عشب Zoysia

0
تشكيلة فارو الملفوف - كيفية زراعة الملفوف فارو

تشكيلة فارو الملفوف - كيفية زراعة الملفوف فارو

0
تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

0
ما هو ذيل العقرب الشائك: زراعة نباتات Scorpiurus Muricatus

ما هو ذيل العقرب الشائك: زراعة نباتات Scorpiurus Muricatus

2020
تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

2020
تاج الأشواك الفربيون: نصائح حول نمو تاج الأشواك في الهواء الطلق

تاج الأشواك الفربيون: نصائح حول نمو تاج الأشواك في الهواء الطلق

2020
دليل الأطفال للحدائق: كيفية إنشاء حديقة أطفال غريبة

دليل الأطفال للحدائق: كيفية إنشاء حديقة أطفال غريبة

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمشاكلحدائق الزينةحدائق صالحة للأكلاتجاهات الحديقةالنباتات المنزليةرعاية الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور