الخضروات الجميلة لأوراق الشجر: نصائح حول استخدام الأكل كزينة نباتية

أزرع الفلفل الحلو القرمزي الرائع من كارمن ، ولفت الديناصور المتعرج ، والكراث المزهر ، والفراولة القرمزية كل عام ، من بين أمور أخرى. إنها جميلة جدًا في الحديقة ، أو على الأقل أعتقد أنها كذلك. أنا أيضًا أعشق الزهور ولدي العديد من الأواني المزهرة ذات اللون السنوي الممزوج بالنباتات المعمرة التي تزين سطح السفينة والفناء الأمامي. ماذا لو اختلط الاثنان؟ ما هي بعض الخضروات الجميلة التي يمكن استخدامها للون أوراق الشجر وكيف يمكنك مزج الأكلات الزخرفية مع النباتات الأخرى؟

الخضار والأعشاب لأوراق الشجر

إن استخدام الأكل كزينة لإبراز جمال الزهور السنوية المحفوظة بوعاء ليس شيئًا جديدًا. كثير من الناس يدوسون عشبًا هنا أو هناك بين سلال الزهور المعلقة. فكرة استخدام نباتات الخضروات كزينة نباتات أولاً وقبل كل شيء على زراعتها من أجل الطعام هي مصدر إلهام أحدث.

حقًا ، هذا عرض مربح للجانبين لأن العديد من نباتات الخضروات الزينة هذه هي أيضًا نباتات زخرفية. يشبه نوعًا ما إعلان Reese القديم عن المسؤول عن خلط زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة. في الإعلان ، كانت النتيجة النهائية لذيذة تمامًا مثلما كانت النتيجة النهائية لخلط الحولية المزهرة ونباتات الخضروات الزينة رائعة ومفيدة أيضًا.

أعتقد أن جميع الخضار الخاصة بي جميلة ولكن إذا اضطررت للاختيار ، ما هي بعض الخضروات الجميلة للون الملمس وأوراق الشجر لإضافتها إلى حديقة أو وعاء نباتات الزينة؟

Edibles as Ornamentals

حسنًا ، لقد ذكرنا بالفعل إضافة الأعشاب إلى مزيج الحولية و / أو النباتات المعمرة. إنها لا تضيف جمالًا فقط مع مختلف ألوان وأوراق الأوراق والزهور ، ولكن أيضًا رائحة طيبة ، والتي غالبًا ما تجذب الملقحات بينما تطرد الآفات الحشرية غير المرحب بها. بالإضافة إلى ذلك ، توجد عادةً بالقرب من المطبخ أو الشواية حيث تجعلنا سهولة الوصول إليها نستخدمها كثيرًا.

من السهل مزج الخضار والأعشاب للون وملمس أوراق الشجر وهو مناسب تمامًا لبقية الحديقة. لإلقاء الضوء على الزراعة الخاصة بك أكثر ، حاول الزراعة في أسرة حديقة مرتفعة لتسهيل الوصول إليها وتصريف محسّن أو إنشاء حديقة دائرية ستكون نقطة محورية في المناظر الطبيعية الخاصة بك.

نباتات الزينة النباتية

هناك العديد من الخضروات الملونة التي يمكن إضافتها لإثارة الاهتمام بالحاويات وكذلك الحديقة. إضافة الخضر الورقية المثيرة للاهتمام ستضيف المزيد من الاهتمام. تأتي الخضروات الورقية بمجموعة متنوعة من الألوان والقوام من كل درجات اللون الأخضر إلى درجات اللون الأحمر والبرونز والأرجواني.

• النار الحمراء أو الأشرعة الحمراء عبارة عن أوراق نباتية فضفاضة تجعل النغمات البرونزية المحمرّة في حين أن الخس السيماروني أكثر برونزية.
• جرب النمش بدلًا من الرومين الأخضر العادي. هذا النوع من الرومين مرقط بورجوندي ومقاوم للانشطار. Galactic بورجوندي أغمق يحتوي على حواف أوراق ملتوية وهو أيضًا مقاوم للبراغي.
• يأتي قوس قزح في عدد كبير من الألوان. Bright Lights هي مجموعة متنوعة من السيقان والأوردة الورقية تصل إلى ألوان مشاغبة من البرتقالي والأحمر والأصفر والأرجواني والأحمر والوردي الساخن. لأنه أخضر أطول ، قم بزراعته كخلفية للنباتات الأصغر.

لقد ذكرت فلفل كارمن الحلو في وقت سابق ، ولكن يبدو أنه لا توجد نهاية للألوان والأشكال والأحجام المتوفرة لعشاق الفلفل. كل شيء من الفلفل الأخضر إلى الأرجواني ، والأبيض ، والأصفر ، والأحمر ، والبرتقالي ، والبني ، وحتى الأبيض ، متاح مع كل لون متاح في هذا قوس قزح من الخيارات.

الباذنجان هو خيار رائع آخر لبستاني الخضار الزخرفي. تأتي هذه أيضًا في أصناف متعددة الألوان من الأرجواني الداكن إلى الأخضر والأبيض والوردي والخزامى وحتى الأصناف المخططة.

تعد الطماطم ، بثمارها الحمراء المبهجة ، خيارًا واضحًا لدمج بقع اللون في جميع أنحاء المناظر الطبيعية. مرة أخرى ، تأتي هذه الفاكهة في مجموعة مذهلة من الألوان من الأبيض والأصفر والأرجواني والأخضر والأسود والأحمر ، ومرة ​​أخرى ، مخططة.

إذا كنت تعتقد أن الفاصوليا خضراء فقط ، فكر مرة أخرى. هناك عدد من الفاصوليا الملونة التي يمكن أن تضيف تدفقًا للون. جرب زراعة الفاصوليا الخضراء أو البنفسجية. لا تنسي أزهار الفاصوليا الملونة! أزهار الفاصوليا القرمزية الزهرية هي زهرية زاهية وسوف تنعش أي منطقة من الحديقة أو الحاوية.

يستخدم الكثير منا الملفوف في الخريف لإضافة لون إلى المناظر الطبيعية أو أواني الزهور عندما تبدأ ألوان الصيف في التلاشي. يأتي الملفوف بأشكال وألوان عديدة ، وكذلك القرنبيط والبروكلي. قد يكون القرنبيط البرتقالي اللون أو القرنبيط الأرجواني هو الشيء الذي يجذب أعضاء عائلتك الذين يرفضون لمس الخضروات الخضراء!

لا تنس النباتات المعمرة! الخرشوف العالمي يضيف أبعادًا وأوراق الشجر المذهلة جنبًا إلى جنب مع الفاكهة المثيرة للاهتمام ، إذا تركت لفترة طويلة ، تتحول إلى اللون الأزرق المهلوس الذي يجذب النحل من الأميال حولها. يحتوي الهليون على سعف شبيه بالسرخس طويل ، ويظهر الراوند بشكل موثوق عامًا بعد عام مع أوراق بحجم أذن الفيل تحته سيقان قرمزية ترتفع من التربة.

رعاية الأكلات الزخرفية

باستثناء النباتات المعمرة ، قم بتغيير خضروات الزينة كل عام وجرب تركيبات أكثر إرضاءً لعينك. علاوة على ذلك ، يساعد دوران المحاصيل على الحفاظ على صحة الحديقة والتربة. اعتمادًا على الخضار ، يمكنك أيضًا تغيير المحاصيل موسميًا. عندما يموت أحد النباتات مرة أخرى ، قم بإعادة زراعته بخضروات الموسم البارد. قم بتضمين أزهار صالحة للأكل يمكن وضعها هنا وهناك.

أخيرًا ، حافظ على الحديقة في حالة جيدة. قم بإزالة أي حشائش وبقايا للمحاصيل وأبقي النباتات مقطعة ومقطوعة الرأس. الهدف ، بعد كل شيء ، هو دمج نباتات الخضروات والأعشاب بطريقة ينظر إليها على أنها مجرد نباتات زينة. إن الحفاظ على حديقة زخرفية نظيفة وصحية سيقلل أيضًا من حدوث المرض ويشجعك على الخروج وحصاد بعض من هذه الجمال الزخرفي الصالحة للأكل.

إن زراعة هذه النباتات في حاويات يجعلها أسهل في الحفاظ عليها ، ولكن تأكد من أن الأواني كبيرة بما يكفي لاستيعاب النباتات الناضجة وتوفير تصريف مناسب.