قطف ثمار Naranjilla: نصائح لحصاد Naranjilla

Naranjilla ، "البرتقال الصغير" هي شجيرات مثمرة ذات مظهر غريب نوعًا ما تنتج أزهارًا غريبة وفاكهة بحجم كرة الجولف في المناخ الحار لمناطق صلابة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية 10 و 11. إنها محلية لجنوب أمريكا.

نارانجيلا (Solanum quitoense) هو عضو في عائلة ثم ثم الظل مع الطماطم والبطاطا والتاماريلو ، وتميل الفاكهة إلى أن تكون غير نكهة وغير سارة عند عدم نضجها. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لذيذًا ولذيذًا إذا حدث حصاد النارانجيلا في نقطة النضج المثلى. لذا ، كيف تعرف متى تحصد نارانجيلا؟ وكيف تلتقط قطف نارانجيلا؟ دعونا نتعلم المزيد عن حصاد هذه الفاكهة المثيرة للاهتمام.

متى حصاد Naranjilla: نصائح حول كيفية اختيار Naranjilla

بشكل عام ، لا تحتاج حقًا إلى "اختيار" نارانجيلا ، أفضل وقت لحصد نارانجيلا هو عندما تنضج الثمار بشكل كبير بحيث تسقط بشكل طبيعي من الشجرة ، عادةً ما بين أكتوبر وديسمبر. قد ينقسم الفاكهة الناضجة بالكامل.

قد تميل إلى اختيار الفاكهة عندما تتحول إلى اللون البرتقالي الأصفر ، لكن الفاكهة ليست جاهزة في هذه المرحلة. انتظر حتى تنضج naranjilla تمامًا ، ثم ارفعها عن الأرض وأزل الزغب الشائك بمنشفة.

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك اختيار الفاكهة في وقت مبكر ، عندما تبدأ في التلوين ، ثم تسمح لها بنضج الشجرة لمدة ثمانية إلى 10 أيام ، ولا يوجد سر في حصاد نارانجيلا - فقط خذ فاكهة واسحبها من الشجرة. ارتد قفازات لحماية يديك.

بمجرد حصادها ، ستبقى الفاكهة في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع على الأقل. في الثلاجة ، يمكنك تخزينه لمدة شهر أو شهرين.

كثير من الناس يفضلون صنع العصير بعد الحصاد naranjilla ، حيث أن الجلد سميك والفاكهة مليئة بالبذور الصغيرة. أو يمكنك تقطيع الفاكهة إلى نصفين وعصر عصير الحمضيات في فمك - مع رش الملح.